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Espumantes Sui Lieviti Leone di Venezia.

Nature Sui Lieviti 2022

Elaborado com as uvas Vermentino, Grechetto e Verdello. Permanece 12 meses sobre as leveduras “sui lieviti”. Resultando em um espumante único. De grande complexidade, mas sem perder a fruta e o frescor, destacando um elegante final de boca com notas de pão tostado. Para maximizar a experiência gustativa recomendamos o consumo com as leveduras.
Teor Alcoólico: 12,5% | Temperatura de serviço: 4~6 graus.

Ancestral 2021

O Método Ancestral resulta em vinhos espumantes absolutamente únicos, inclusive na sua elaboração. A partir de suave prensagem das uvas inicia a fermentação do “mosto flor” em tanques de inox. Ainda com um residual de açúcar o vinho é engarrafado, onde as mesmas leveduras concluem a tomada de espuma dentro da garrafa, fruto de uma única fermentação. O resultado é um espumante com delicada perlage, aromas primários e secundários e de grande complexidade, obtidos também pelo longo contato com as leveduras. Cada garrafa tem personalidade ímpar, devido à fermentação poder ocorrer de forma diferente em cada uma delas. Uma experiência exclusiva a cada degustação.
Teor Alcoólico: 12,4% | Temperatura de serviço: 4~6 graus.

Nature Sui Lieviti Rose 2022

O método de elaboração dos espumantes sur lie, permite sua constante evolução, devido à permanência das leveduras na garrafa. Elaborado com a uva Sangiovese, destaca aromas frutados e toques florais, com notas de panificação. Em boca acidez viva típica de Sangiovese da Toscana e um final longo com notas de panificação. Ótima experiência para quem busca um vinho singular.
Teor Alcoólico: 12,5% | Temperatura de serviço: 4~6 graus.

O Kit contém

01 Nature Branco
01 Nature Rose
01 Ancestral Vermentino

VALOR: R$ 260,00




Pedidos: +55 49 99967-3668



In cielo non c'è il vino, beviamolo sulla terra
In vino veritas.


© 2020 Leone di Venezia - 55 (49) 9.9967-3668 - Sao Joaquim, SC - Brasil