Integrados a paisagem do Morro Agudo e ao Vale do Rio Antonina, em São Joaquim, SC, a 1.280 metros de altitude, se destacam os cinco hectares de parreirais implantados no entorno da vinícola Leone di Venezia.
Os plantios, iniciaram em 2008 com mudas importadas da Itália. O esmero na sua condução, iniciou com o preparo e adubação do solo, técnicas de preservação ambiental e seguiram com as práticas culturais mais adequadas a cada variedade. A condução em espaldeira possibilita uma ótima insolação, ventilação e manejo. O uso de tela antigranizo nas laterais protege os cachos também de insetos e pássaros, permitindo maior sanidade e uma perfeita maturação das uvas.
A vinícola, inaugurada em 2004, foi inspirada em um moderno projeto e um lay out prático e dinâmico que permite também maximizar os recursos naturais da região de altitude.
Equipamentos italianos permitem a utilização de moderna tecnologia na elaboração dos vinhos, sem perder detalhes da tradição, o uso mínimo de insumos, buscando maximizar o potencial de cada variedade obtido no campo.
Estudo, conhecimento, experimentos e trabalho árduo, mas feitos com paixão. Tudo para conseguir que cada variedade vinificada em pureza, expresse suas melhores qualidades e peculiaridades.
É a nossa paixão, resultando em vinhos únicos, com personalidade, que exaltam suas características e expressem a essência do nosso trabalho nesse terroir de altitude.
Que em cada garrafa se apresente um mundo de aromas e sabores que despertem também emoções.
Leia sobre o solo e clima da região.
Instalada em uma área de 15 hectares no município de São Joaquim, SC, numa altitude média de 1280 metros, a Vinícola está integrada a paisagem do Morro Agudo e Vale do Rio Antonina.
Ao todo, foram plantadas 26 diferentes variedades e avaliadas suas características fenológicas e condições de adaptabilidade...
Se destacam as tintas Sangiovese, Montepulciano, Refosco Dal Peduncolo Roso, Aglianico, Nero D´avola e Primitivo, e as brancas Gewurstraminer, Garganega, Grechetto, Vermentino e Verdello.
Da Itália para Serra Catarinense. Um terroir perfeito para produção de vinhos de qualidade.
Vinhos Tintos, Brancos, Espumantes e Licorosos. Castas italianas, produzindo uvas saudáveis a 1280 metros altitude na Serra Catarinense.
Em função da pandemia não estamos realizando Degustações, mas nossa loja está aberta para vendas e consumo no entorno da Vinícola podendo assim curtir nossos vinhedos e paisagem.
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Venha degustar vinhos harmonizados com pães, charcutaria, queijos e frutas.
Conheça a vinícola e aprecie uma degustação ao fim de sua visita.
In cielo non c'è il vino, beviamolo sulla terra.
Nel vino troviamo la felicità.